Classement des vins italiens

A l’instar de ce que nous avons effectué pour classer les meilleures productions de Bourgogne, nous avons voulu rendre plus lisible, pour un amateur français, la production italienne de grands vins.

Bien entendu, il aurait été logique de séparer les vins du Piémont, de Toscane ou de Campanie, dans la mesure où les méthodes de travail, les cépages et le climat diffèrent. Nous ne classons pas les Bordeaux avec les Bourgognes et les vins du Rhône par exemple. Néanmoins, il est plus simple, pour se faire une première idée, de grouper la production italienne comme celle d’une seule région.

Nous avons donc, comme en Bourgogne, utiliser l’ensemble des indices (I.V.E.2) obtenus par tous les vins de nombreuses maisons italiennes (environ 350), pour faire ressortir la moyenne par maison et ainsi classer les 50 meilleures maisons en 4 catégories de * à ****, à la manière du guide Michelin.

Hors Catégorie ****  
  Galardi Campanie
  Romano Dal Forno Vénétie
  Angelo Gaja Piémont
Catégorie 1 ***  
  Le Macchiole Toscane
  Montevetrano Campanie
  Roberto Voerzio Piémont
  Domenico Clerico Piémont
  Bruno Giacosa Piémont
  Ornellaia Toscane
  Tua Rita Toscane
Catégorie 2 **  
  Luciano Sandrone Piémont
  Siro Pacenti Toscane
  Elio Altare Piémont
  Dettori Sardaigne
  Paolo Scavino Piémont
  Casanova di Neri Toscane
  Tenuta San Guido Toscane
  Oasi degli Angeli Marches
  Borgo del Tiglio Frioul
  Conterno Fantino Piémont
Catégorie 3 *  
  Felsina Toscane
  Castello di Ama Toscane
  Josko Gravner Frioul
  Bartolo Mascarello Piémont
  Vie di Romans Frioul
  Salvatore Molettieri Campanie
  Castello dei Rampolla Toscane
  Giacomo Conterno Piémont
  Arnaldo Caprai Ombrie
  San Giusto a Rentennano Toscane
  La Spinetta Piémont
  Azelia Piémont
  E. Foradori Trentin Haut-Adige
  Armando Parusso Piémont
  Bruno Rocca Piémont
  Tenuta Argiano Toscane
  Edoardo Valentini Abruzzes
  Fonterutoli Toscane
  Antinori Toscane
  Lamborghini Ombrie
  Giuseppe Quintarelli Vénétie
  Aldo Conterno Piémont
  Cantina Terlano Trentin Haut-Adige
  Tenuta Zerbina Emilie-Romagne
  Claudio Viviani Vénétie
  Gregorio Odoardi Calabre
  Livio Felluga Frioul
  Feudi San Gregorio Campanie
  Salvioni – La Cerbaiola Toscane
  Isole e Olena Toscane

 

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