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Visite et dégustations en Bourgogne (Gros Frère & Soeur)

Suite et fin de notre visite en Bourgogne avec une dernière dégustation de très bons vins à Vosne-Romanée, au Domaine Gros Frère & Soeur avec M. Vincent Gros… Nous sommes heureux de partager le résultat de cette belle dégustation avec vous …

 

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Vitis Epicuria / Visite et dégustations en Bourgogne (Clos de Tart)

Suite de notre visite en Bourgogne et dégustations de grands vins à Morey Saint-Denis, au Domaine du Clos de Tart avec M. Alessandro Noli … Nous voulons partager le plaisir de ces instants avec vous …

 

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Vitis Epicuria / Visite et dégustations en Bourgogne (Comte Armand)

Nous avons le plaisir de partager avec vous nos récentes dégustations en Bourgogne, ici à Pommard au Domaine du Comte Armand, avec Paul Zinetti :

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Les Champagnes de Vignerons, 2- La deuxième génération (2)

H. Lapauw nous présente deux nouveaux domaines champenois qu’il faut absolument découvrir : Leclerc-Briant et Gonet-Médeville …

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Les Champagnes de Vignerons, 2 – la deuxième génération (1)

H. Lapauw nous présente deux des principaux domaines champenois convertis à la biodynamie : Larmandier-Bernier et De Sousa…

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Les Champagnes de Vignerons : 1- Les pionniers

H. Lapauw présente les domaines Egly-Ouriet et Jacquesson !

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Champagnes Grandes Maisons

H. Lapauw vous présente une sélection de champagnes de deux maisons anciennes et prestigieuses : Gosset et Billecart-Salmon !

 

 

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Champagne Premiers Prix (2)

Nous vous présentons ici la gamme de la maison Jean-Noël Haton dont le rapport qualité-prix nous semble particulièrement intéressant :

  • Brut Classic ;
  • Noble Vintage 2012 ;
  • Gamme « Extra » Rosé ;
  • Gamme « Extra » Blanc de blancs ;
  • Gamme « Extra » Millésime 2005 …
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Champagnes Premiers Prix (1)

Nous vous présentons ici 3 cuvées de Champagne d’un excellent rapport qualité-prix pour les fêtes de fin d’année :

  • André Bergère « Brut réserve »;
  • Soutiran « Signature »;
  • De Saint-Gall « Orpale »…
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Présentation des vins de Champagne

A l’approche des fêtes de fin d’année, dans un contexte particulier, H. Lapauw nous présente les principales caractéristiques des vins de Champagne en introduction à une série de 4 courtes vidéos qui mettront en évidence une sélection de nos meilleurs produits.